肉制品盐水注射机带骨注射,鸡鸭鱼肉,猪肉牛肉羊肉带骨注射,将配好的腌制料或者淀粉,通过盐水注射机注入需要腌制的肉制品中。使肉类产品得到更好的腌制嫩化,设备是不锈钢材质,针头可以根据肉类不同进行更换,设备整体方便清洗,安全又卫生,操作相对比较简单。
盐水注射机适用范围广泛,主要适用于各种肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。该盐水注射机带有四层过滤功能,在加工过程中起到了良好的循环作用,减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度,从而提高了产量。
盐水注射机可将腌制液快速均匀的注射到肌肉组织中去,牛肉盐水注射机,以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍,不仅需要很长时间,盐的扩散也不均匀,盐量无法控制,质量不稳定。产品保水性差,出品率低。利用盐水注射法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透,可缩短2/3腌制时间,提高产品质量,带骨牛肉盐水注射机,改善保水性,提高出品率。(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)